Zutaten für 4 Personen

• • 1 kg gelbe Spitzpaprika
  • 2 Zwiebeln
  • 4 Knoblauchzehen
  • 100 g geräucherter Speck
  • 500 g Tomaten
  • 3 EL Butter
  • 2 TL Paprikapulver
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL brauner Zucker
  • alz. Salz. Pfeffer