Zutaten

• Für den Boden

  • 50 g Zucker
  • 125 g weiche Butter
  • 115 g Mehl
  • 60 g Hafermehl/Reismehl
  • 1 Prise Salz

• Für das Karamell

  • 200 g gezuckerte Kondensmilch
  • 125 g Butter
  • 125 g heller Muscovadozucker (alternativ normaler Zucker)
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Zuckerrübensirup
  • 1 Prise Salz

• Für die Schokolade

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 65 ml Sahne
  • Grobes Meersalz