Zutaten für 14 Stücke

• Für den Teig

  • 5 Eier
  • 5 EL Wasser
  • 100 g Zucker
  • 100 g Mehl
  • 50 g Kakaopulver
  • 1 TL Backpulver

• Für die Füllung

  • 300 g Erdbeeren
  • 500 g Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 1 Päckchen Vanillezucker

• Außerdem

  • 1 EL Kakaopulver
  • 50 g Raspelschokolade
  • 6 Erdbeeren