Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Kräuterblättchen von den Stängeln zupfen und fein hacken. Butter mit Lauchzwiebeln und Kräutern mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Brot an der Oberseite gitterartig einschneiden.
4
Das Gitter vorsichtig aufbrechen, sodass das Brot nicht auseinanderfällt.
5
Käse in Streifen schneiden und auf die Einschnitte verteilen.
6
Kräuterbutter in die Einschnitte und auf das Brot streichen. Im heißen Ofen ca. 25 Minuten backen.