Brötchen aus dem Waffeleisen? Unbedingt!

20 Min.

Zutaten für 8 Stück

    • 50 g Butter
    • 300 g Dinkelmehl Type 630
    • 0.5 Pck. Backpulver
    • 0.5 TL Salz
    • 350 g Milch
Nährwerte: Pro Stück: 209 kcal | 6 g E | 8 g F | 29 g KH
So wird's gemacht:
  • 1

    Butter zerlassen. Trockene Zutaten miteinander mischen und mit Butter und Milch zu einem glatten Teig verarbeiten.

  • 2

    Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter fetten. Je 2 EL des Waffelteigs auf die Backfläche geben und jede Waffel ca. 3 Minuten ausbacken. Mit Obst, Nussmus oder Schinken und Käse servieren.

https://www.simply-yummy.de/backen/broetchenwaffeln