Einkaufsliste für Spiegeleikuchen mit Schmand vom Blech

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Boden

    • 250 g Butter
    • 200 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 5 Eier
    • 250 g Mehl
    • 0.5 Päckchen Backpulver
    • 1 Prise Salz
  • Für den Belag

    • 2 Päckchen Puddingpulver
    • 75 g Zucker
    • 1 Liter Milch
    • 2 Becher Schmand
    • 2 Dosen Pfirsiche
https://www.simply-yummy.de/backen/spiegeleikuchen-der-klassiker-vom-blech