Zutaten für 12 Stücke

• Für den Teig

  • 5 Eier
  • 90 g Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g gemahlene Haselnüsse
  • 1 TL Backpulver
  • 1 EL Kakao
  • 1 Prise Salz

• Für das Kirschkompott

  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 1 Päckchen Puddingpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker

• Für die Füllung

  • 600 g Sahne
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Zucker
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 300 ml Eierlikör

• Außerdem

  • 150 g Schokoladenraspeln