Einkaufsliste für Surprise Inside Cupcakes für Valentinstag
Foto: Sallys Welt / Marius Stark
Zutaten für 12 Stück
Für den Teig
150 g
Zucker
0.5 TL
Backpulver
0.25 TL
Natron
1 Prise
Salz
1 Prise
frisch geriebene Tonkabohne
160 g
Mehl
40 g
Kakao
etwas
Vanilleextrakt
2
Eier
1
Espresso
150 ml
Buttermilch
150 ml
Sonnenblumenöl
Für die Deko
40 g
Blütenpaste
etwas
rosa Lebensmittelfarbe
etwas
etwas Bäckerstärke zum Verarbeiten
50 g
rote Modellierschokolade
etwas
essbaren Kleber
Für die Füllung
100 g
bunte Zuckerstreusel
12
Liebesbotschaften
Für die Creme
250 g
Frischkäse
200 g
Sahne
4 TL
Sahnesteif
1 TL
Vanilleextrakt
50 g
Puderzucker
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