Zutaten für 4 Personen

• • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 125 g Rinderhack
  • 150 ml Wasser
  • 75 g Vollkornreis
  • 500 ml Tomatensaft
  • 140 g gehackte Tomaten aus der Dose
  • 40 g Tomatenmark
  • 0.5 TL Gemüse-Gewürzpaste
  • 0.5 TL Salz
  • 2 Prisen schwarzer Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Cayennepfeffer

• Außerdem

  • 1 EL gehackte Petersilie