Zutaten für 6 Personen

• • 1 kg Hackfleisch
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Koriander oder Oregano
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Kreuzkümmel
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 1 Prise Chiliflocken
  • 200 g Feta