Grüne Smoothie Bowl mit Bananen und Chia-Pudding

Zutaten für 2 Personen

    • 150 ml Birnensaft
    • 1 EL Chia-Samen
    • 2  Orangen
    • 3  reife Bananen
    • 70 g Babyspinat
    • 100 g Erdbeeren
    • 50 g Blaubeeren
Besonderes Zubehör: Hochleistungsmixer
Nährwerte: Pro Portion: 290 kcal | 5 g E | 62 g KH
So wird's gemacht:
  • 1

    Chia-Samen mit 1/3 des Birnensafts mischen, 10 Minuten quellen lassen.

  • 2

    Eine Banane beiseitelegen. Restliche Bananen schälen und in grobe Stücke brechen. Orangen großzügig schälen, sodass die weiße Haut mit entfernt wird. Fruchtfleisch würfeln und zusammen mit Bananen und Spinat in einen Mixer geben.

  • 3

    Restlichen Birnensaft zugeben und alle Zutaten im Mixer auf höchster Stufe pürieren.

  • 4

    Restliche Banane schälen und in Stücke schneiden. Beeren waschen. Erdbeeren in Scheiben schneiden. Smoothie Bowl in zwei Schüsseln füllen und mit Obst und Chiapudding anrichten.

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