Zutaten für 12 Stück

• Für den Mürbteig

  • 125 g Butter
  • 70 g Puderzucker zzgl. etwas mehr zum Bestäuben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Eigelb
  • 250 g Mehl

• Für die Creme Pasticcera

  • 500 ml Milch
  • 50 g Stärke
  • 4 Eigelb
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Sahne
  • 100 g Sauerkirschen aus dem Glas