Overnight Oats mit Möhren

12 Minuten

Zutaten für 4 Personen

    • 1  Apfel
    • 2  Möhren
    • 2 EL Zitronensaft
    • 100 g zarte Haferflocken
    • 300 ml Apfelsaft
    • 1 EL Chiasamen
    • 1  Zweig Minze
    • 1 EL Honig
    •  Prise Zimt
    • 2  Bananen
Nährwerte: Pro Portion: 185 kcal | 2 g E | 35 g KH
So wird's gemacht:
  • 1

    Möhren schälen. Apfel vierteln und entkernen. 

  • 2

    Beides grob raspeln. In eine Schüssel füllen und Haferflocken, Chiasamen, Apfel- und Zitronensaft dazugeben.

  • 3

    Mischung sorgfältig verrühren. Über Nacht kalt stellen und quellen lassen.

  • 4

    Am nächsten Morgen Overnight Oats mit Honig und Zimt mischen. Minzblättchen fein hacken. Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Overnight Oats in Schüsseln füllen und mit Minze und Bananenscheiben anrichten.

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