Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Banane mit einer Gabel zu einem glatten Brei zerdrücken. Kokosöl und Zimt unterrühren. Restliche Zutaten dazugeben und ebenfalls unterrühren.
3
Mit den Händen kleine Häufchen formen, auf das Backblech setzen und etwas plattdrücken, dabei ausreichend Abstand zwischen den einzelnen Keksen lassen. Im heißen Ofen auf mittlerer Schiene 10-15 Minuten backen.